Aggiungere all’insalatina lavata il Tonno Yellowfin, la soia e l’avocado.
In una ciotola miscelare la maionese con la senape, la salsa di soia e la scorza d’arancia grattugiata. Utilizzare la salsa così ottenuta per condire l’insalatina.
Adagiare l’insalatina sul piatto dandogli una forma regolare con l’aiuto di uno stampo.
Decorare con Pomodori Gialli semi-secchi e Pomodorini Rossi semi secchi e con Olive Verdi Giganti e guarnire con fette di pane carasau.
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