Ingredienti | Porzioni 4
Metodo di preparazione
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Lavare e mondare i fagiolini tagliandoli a piccoli tocchetti di circa 2 cm.
Lavare e pelare le patate tagliandole a cubetti di circa 1 cm.
Mettere una pentola con acqua salata sul fornello, appena bolle versare prima le patate e dopo qualche minuto i fagiolini.
A metà cottura aggiungere le trenette e cuocerle al dente.
Scolare il tutto e mantecare fuori dal fuoco con il Pesto alla Genovese, che non deve essere mai riscaldato ma utilizzato a freddo.
Preparato con i prodotti Robo
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30' preparazione | 180' cottura
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